Au cœur du vieux bourg de La Colle-sur-Loup, village provençal propret à une quarantaine de kilomètres de L’Escarène, le bar-restaurant Le Saint-Éloi est un centre névralgique. On y sert de généreuses assiettes
Morgan Lebsir habite à La Colle-sur-Loup depuis son adolescence. Ce journaliste de 37 ans, prof principal à l’École de journalisme de Nice, me reçoit en chemise blanche, chaleureux et courtois, et déroule un récit clair, posé. « Dans le village, les gens ont été choqués. Surtout ceux de notre génération. Jérémy a fait sa scolarité ici, à La Colle, et c’était quelqu’un de populaire, de très apprécié. Cette mort violente est incompréhensible, et tout le bruit médiatique a alimenté des fantasmes. » Comme Jérémy, Morgan avait emménagé dans le Sud à la suite du remariage de sa mère. Ils avaient un peu le même parcours, lui et Jérémy